隨著一聲令下，6位院士和農(nóng)民們推起小輪車，沿著土地里的白線，嫻熟地播下旱地水稻的種子，拉開了2023年度云南省旱地水稻播種的序幕。

　　4月29日上午，“云南省旱地水稻技術示范春播現(xiàn)場推進會”在云南省瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)召開。中國工程院院士榮廷昭、朱有勇、康振生、鄒學校、柏連陽，中國科學院院士張克勤等數(shù)百位專家學者、有關部門工作人員及企業(yè)代表出席現(xiàn)場會。

　　農(nóng)民們早早地來到田埂上，等待農(nóng)學專家們進行技術指導。“兩年前就開始使用這種特制的播種車了。”一名農(nóng)民告訴中青報·中青網(wǎng)記者，被整齊排放的播種車是水稻旱作團隊根據(jù)當?shù)氐牡匦味ㄖ频霓r(nóng)耕工具。

　　“我小時候是在農(nóng)村吃玉米飯長大的，只有過年那幾天能吃上大米飯。我的夢想就是希望所有山區(qū)的農(nóng)民都能種出大米來。”朱有勇講述了研究水稻旱作的原因。

　　據(jù)介紹，朱有勇及其團隊為了解決竹塘鄉(xiāng)內(nèi)“喀斯特”地貌明顯、中低產(chǎn)田較多、高產(chǎn)水田占比少的問題，在竹塘鄉(xiāng)創(chuàng)新推廣山區(qū)水稻旱作高產(chǎn)技術。

　　“水稻旱作效益（一畝）可以增加幾百元。”朱有勇說，水稻旱作可以促進山區(qū)半山區(qū)耕種的節(jié)本增效。除此之外，水稻旱作還可以建立起一道針對草地貪夜蛾的生態(tài)安全屏障。

　　“水稻只有很少一部分品種可以在旱地種，一定要分蘗（一棵秧插下去長成一叢稻株，1粒稻谷變成幾十粒——記者注）能力強。”朱有勇強調(diào)，目前的品種只能在海拔1900米以下的地區(qū)種植，降雨量在水稻生長期必須超過1000毫米。“我們希望能和各個單位，特別是大一點的公司合作起來，盡快選育出更多的可種品種。”

　　“旱地水稻也不是每個農(nóng)民都會種。”朱有勇說，水稻旱作，除雜草很關鍵。“現(xiàn)在是在靠技術‘除草’，（技術）窗口期只有十幾天，必須做技術示范，不能一下放開。”

　　“鄉(xiāng)農(nóng)技人員、院士班學員、種植大戶組成‘水稻旱作培訓小分隊’。走村串寨，手把手教會農(nóng)民種植技術。”竹塘鄉(xiāng)黨委書記丁杏杏介紹，培訓計劃分兩個階段22期對全鄉(xiāng)11個村135個村民小組2703戶種植戶進行全覆蓋培訓，確保關鍵技術入戶到田。

　　“水稻旱作培訓小分隊”深入田間地頭，通過“理論講解+實地操作”的方式，用當?shù)氐睦镒逭Z言、專業(yè)的技術知識為種植戶詳細講解水稻旱作的相關技術要求和注意事項，有針對性地幫助農(nóng)戶解決水稻旱作生產(chǎn)過程中遇到的實際問題。

　　“我們希望改變農(nóng)民的口糧，讓他們再也不用買糧了，還能把這些糧送給親戚朋友，有的人家還能賣幾千塊錢。”朱有勇談起自己的愿景，“真正解決老百姓的吃飯問題。”

　　2021年以來，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開始在適宜區(qū)以項目化方式推進水稻旱作示范推廣。2022年省級安排示范推廣面積50萬畝，實際完成53.12萬畝，比2021年增加29萬畝，示范推廣區(qū)域覆蓋11個州（市）59個縣（市、區(qū)），比2021年增加17個縣。全省種植面積在1萬畝以上的品種有15個，種植面積5000畝以上的品種有25個。

　　“將老百姓的口糧從粗糧換成了大米，成功解決了口糧生產(chǎn)的難題，把飯碗牢牢地端在了我們自己的手中。”丁杏杏說，竹塘鄉(xiāng)是朱有勇“院士小院”的駐地，2022年共完成水稻旱作播種8761畝，最高畝產(chǎn)788公斤，平均畝產(chǎn)397.6公斤，總產(chǎn)量348.34萬公斤。

　　中青報·中青網(wǎng)見習記者 王雪兒