3月5日，中國(guó)國(guó)務(wù)院總理李強(qiáng)做一年一度的政府工作報(bào)告。他報(bào)告了中國(guó)預(yù)期2024年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)“5％左右”等幾個(gè)引人關(guān)注的目標(biāo)，其中一個(gè)是：“糧食產(chǎn)量1.3萬(wàn)億斤以上”。

　　而在總結(jié)2023年工作時(shí)，他也談到糧食產(chǎn)量。去年中國(guó)生產(chǎn)了1.39萬(wàn)億斤糧食，再創(chuàng)歷史新高。

　　對(duì)中國(guó)這個(gè)人口大國(guó)來(lái)說(shuō)，糧食產(chǎn)量是如此重要，它總是被寫入一屆屆政府的年度報(bào)告里。今年的報(bào)告重申，要“始終把飯碗牢牢端在自己手上”。

　　中國(guó)人均有多少糧食，夠吃嗎？

　　3月5日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健在人民大會(huì)堂里對(duì)記者們更新了一個(gè)數(shù)字：截至目前，中國(guó)的人均糧食占有量達(dá)到493公斤，比上一年又增加了7公斤。

　　這是中國(guó)農(nóng)業(yè)部門首次透露“刷新”后的數(shù)字。怎么看這個(gè)數(shù)字？聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的糧食安全線是“人均400公斤”。中國(guó)高于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，也高于世界的平均水平，而且在持續(xù)提高。2012年超過(guò)了450公斤，2013年超過(guò)460公斤，2021年則超過(guò)了480公斤。人均越高，越安全。拉長(zhǎng)時(shí)間來(lái)看，1996年中國(guó)的人均糧食占有量是414公斤，1949年則是209公斤。也就是說(shuō)，目前的中國(guó)人均糧食占有量是75年前的2.3倍以上。

　　中國(guó)政府為何設(shè)定年產(chǎn)“1.3萬(wàn)億斤”這個(gè)目標(biāo)？因?yàn)椋?023年，中國(guó)糧食產(chǎn)量相當(dāng)于6.95億噸，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。這是世界各國(guó)中第一位的糧食產(chǎn)量。中國(guó)以世界9%的耕地、6%的淡水資源養(yǎng)育了全球近五分之一的人口。根據(jù)2019年發(fā)布的《中國(guó)的糧食安全》白皮書，中國(guó)糧食產(chǎn)量2012年超過(guò)6億噸，2018年比1978年增產(chǎn)了116%，是1949年的近6倍。1949年，中國(guó)的糧食產(chǎn)量是1.1億噸。

　　中國(guó)提高糧食產(chǎn)量的努力，除了應(yīng)用新的科技，一個(gè)重要因素是確保耕地總量穩(wěn)定。2021年發(fā)布的第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查主要數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，全國(guó)耕地10年間減少了1.13億畝。采取措施之后，耕地總量持續(xù)下降態(tài)勢(shì)得到初步遏制，2021和2022年連續(xù)兩年都有所增加。

　　近年，中共中央總書記習(xí)近平反復(fù)強(qiáng)調(diào)，中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上，并且，“飯碗里主要裝中國(guó)糧”。

　　就此，中國(guó)提出了“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”的目標(biāo)。

　　3月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健在人民大會(huì)堂里這樣對(duì)記者說(shuō)：“悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。在中國(guó)這么一個(gè)人口大國(guó)，如果吃飯出了問(wèn)題，那是顛覆性的、不可承受的。”

　　中國(guó)青年報(bào)社出品

　　文案：張致遠(yuǎn)、傅瑞、朱澹清（實(shí)習(xí)生）

　　剪輯：郭揚(yáng)（實(shí)習(xí)生）

　　視覺包裝：張巖 李晗

　　數(shù)據(jù)來(lái)源 ：政府工作報(bào)告、《中國(guó)的糧食安全》白皮書