人民網北京4月22日電 (記者尹星云)4月21日,北京平谷舉辦產業助力全谷物行動計劃座談會。國家糧食和物資儲備局相關司局、北京市相關部門、平谷區有關單位及科研院所、食品企業代表圍繞落實國家全谷物行動計劃、推動平谷全谷物產業集聚發展進行交流。
座談會圍繞“打造全谷物行動先行區、科技策源地、產業新高地”主題展開研討。平谷區有關部門負責人介紹了區域推動“農醫聯動”的相關工作。據介紹,平谷區正圍繞功能農業、功能食品、主動健康三個方向,構建從田間到診間的全鏈條創新生態。功能農業為功能食品提供原料根基,功能食品服務主動健康需求,主動健康反哺功能農業產業升級,三者相互支撐、形成閉環。
在功能農業層面,平谷依托農業中關村種業創新資源,培育功能性作物品種,從源頭提升谷物原料的健康內涵。在功能食品層面,北京農業食品合成生物創新中心等平臺為全谷物食品研發提供中試與轉化支撐。在主動健康層面,平谷正推動建設國家中醫醫學中心,探索將全谷物等健康食品納入慢病干預體系,推動“以食代藥”的關口前移。
平谷此次以農業中關村為依托推動全谷物產業發展,前端強化科技支撐,依托種業創新與合成生物制造平臺突破品種與工藝瓶頸;后端貼近消費市場,聯合品牌企業加速產品落地,同時依托“農醫聯動”框架,探索全谷物食品與健康管理之間的銜接機制。
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