各地各校探索勞動教育新形式——

　　讓勞動成為青少年送給自己的“成長禮”

　　光明日報記者 周世祥

　　高年級學(xué)生種植、澆水、施肥、松土、除草，低年級學(xué)生認(rèn)識農(nóng)作物，了解植物的各種習(xí)性；數(shù)學(xué)教師教如何測量土地，科學(xué)教師帶著學(xué)生觀察植物的生長變化，語文教師指導(dǎo)學(xué)生寫作記錄勞動過程，美術(shù)老師和學(xué)生一起對著植物寫生……這個春天，江西省南昌市羊子巷學(xué)校教育集團桃花一小校區(qū)的植物種植實踐基地——桃蹊園里好不熱鬧。

　　“勞動教育不應(yīng)僅限于課堂里，更需要空間性延伸與創(chuàng)新性延展。”桃花一小校區(qū)副校長熊俊杰介紹，學(xué)校融合勞動新課標(biāo)內(nèi)的十個任務(wù)群，分學(xué)期制定勞動教育清單，讓勞動教育內(nèi)容豐富化、形式多樣化。

　　“五一”勞動節(jié)將至，校園里孩子們勞動的“干勁”越來越足。《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱“勞動新課標(biāo)”）提出勞動課獨立設(shè)課，并設(shè)計了包含10個任務(wù)群的教學(xué)內(nèi)容以及獨立的“勞動周”。那么，勞動課及實踐環(huán)節(jié)如何不局限于“打卡”、“體驗”，不止步于“完成任務(wù)”，而是讓學(xué)生在汗水中收獲成長，讓勞動成為青少年送給自己的“成長禮”？記者進(jìn)行了采訪。

　　延伸勞育鏈條，讓學(xué)生體驗“全流程”勞動

　　“蘋果是超市里來的”“雞肉是冰箱里來的”“五谷雜糧都叫米、綠色的菜都叫青菜”……一份調(diào)研問卷讓江西省南昌市站前路學(xué)校教師們感到，生活在“鋼筋混凝土森林里”的孩子，對自然的理解有時“可愛又可笑”。

　　分科學(xué)習(xí)造成的知識碎片化、家門之外勞動經(jīng)驗的缺乏使學(xué)生對生活場景里常見的小知識“知其然而不知其所以然”，一定程度上阻礙了學(xué)生對生活的感知。勞動教育如何“補上這一課”？

　　“這條葉枝細(xì)弱老化，葉片又太密集，會導(dǎo)致營養(yǎng)缺失，應(yīng)該剪掉……”北京市密云區(qū)巨各莊鎮(zhèn)中心小學(xué)葡萄樂園基地里，五年級小學(xué)生屈佳欣清晰的語言描述、熟練的技術(shù)動作吸引了現(xiàn)場師生的目光。這個基地里，一整年都會看到孩子們忙碌的身影：清明前后，他們在“喚醒葡萄課程”中將葡萄苗扶藤上架；5至7月，在“葡萄管理課程”中給葡萄樹掐尖打岔、疏果套袋，與葡萄樹共同成長；炎熱的8月，學(xué)生和家長、老師、輔導(dǎo)員一起采摘，在“豐碩成果課程”中，學(xué)習(xí)尊重生命、珍惜勞動成果；11月，學(xué)生們頂著寒風(fēng)，為葡萄藤澆水、施肥、剪枝……

　　“以往的勞動教育，學(xué)生看到的往往只是勞動的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，沒有包含選定目標(biāo)、籌劃方案、成果分配、交流分享等環(huán)節(jié)。實際上，勞動教育應(yīng)是全鏈條的，要為孩子充分展示勞動在時間上的廣延性，圍繞著生產(chǎn)、分配、交換、消費這一完整勞動鏈條構(gòu)建勞育內(nèi)容體系。”巨各莊鎮(zhèn)中心小學(xué)校長孫翠明表示。

　　用沾滿泥巴的小手在“童耕中心”勞動，在“中草藥基地”采摘剛剛長出的草藥，在“食育館”了解勞動工具變遷，冬至?xí)r節(jié)，在“食膳坊”包餃子……

　　“學(xué)校《‘食’光課程》以自然為課堂，以‘食’為載體，形成長周期、富于挑戰(zhàn)性的研究型學(xué)習(xí)模式。季節(jié)、時令、物候，抽象的概念變成了最接地氣的場景，也悄悄地在孩子們腦海里留下了印記。”相關(guān)教師表示。

　　融合各科知識，讓勞動伴隨著探究和發(fā)現(xiàn)

　　“給大棚降溫，用手直接開窗不行嗎，何必要編程控制呢？”在一節(jié)“葡萄樹科技管理”課上，有學(xué)生提出這樣的疑義。“大棚一周共有69扇窗子，而且有葡萄樹遮擋，開窗、關(guān)窗很不容易，平均每扇窗子用時1分鐘，一共需要多久？”馬上有同學(xué)反駁。“看似很神奇的開窗方式，其實操作起來很簡單，只需要兩個步驟：加載、運行。”教師因勢利導(dǎo)，讓學(xué)生體會到勞動方式的進(jìn)步，感受到科技讓勞動變得輕松而簡單。

　　這種通過科技動手和科學(xué)探索，開展實驗性科學(xué)勞動教育，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)勞動精神的課程，在巨各莊小學(xué)經(jīng)常上演。同時，融入智育、美育、傳統(tǒng)美德教育，學(xué)科融合成為當(dāng)下不少中小學(xué)勞動教育的探索方向。

　　種子的發(fā)芽率如何計算？怎樣估測一顆向日葵能收多少葵花籽……在北京密云太師屯鎮(zhèn)中心小學(xué)的“責(zé)任田”里，數(shù)學(xué)老師帶著同學(xué)們邊觀察植物邊思考。有一次，學(xué)校組織學(xué)生匯報自己種植的植物高度，其他同學(xué)的都長到20多厘米了，一位同學(xué)的才長到8厘米高。為什么呢？科學(xué)教師帶領(lǐng)學(xué)生們一一分析植物生長的影響因素——陽光、水分、土壤、空氣、周圍的動植物。終于，孩子們通過觀察發(fā)現(xiàn)：周圍七八個螞蟻窩的螞蟻破壞了土壤。

　　在《“食”光課程》負(fù)責(zé)教師看來，從做一頓飯引發(fā)的學(xué)科知識應(yīng)用入手，可以潛移默化地培養(yǎng)孩子未來解決問題的能力。“對于一個低年級孩子來講，做一頓飯要解決多少問題呢？首先要讀懂并理解菜譜，這需要語文基礎(chǔ)；其次，要按照步驟操作，在廚房這個‘小實驗室’里一步步忙活。就算是簡單地給食材稱重，也需要解決稱怎么用、指針怎么看、單位怎么換算等問題，離不開數(shù)學(xué)知識；最后，還要組織語言介紹自己的菜品。”該教師告訴記者，在《臘八粥》一課的跨學(xué)科設(shè)計里，語文老師串聯(lián)課文《北京的春節(jié)》品讀傳統(tǒng)文化，數(shù)學(xué)老師運用比例知識配置營養(yǎng)臘八粥，同時關(guān)聯(lián)了科學(xué)課上學(xué)習(xí)過的‘合理膳食’等等，充分體現(xiàn)了打破學(xué)科邊界，任務(wù)就是主題。

　　“多學(xué)科整合，可以有效發(fā)揮勞動實踐的育人價值，涵養(yǎng)師生文化底蘊。”太師屯鎮(zhèn)中心小學(xué)校長郭春梅表示，課程設(shè)計中，學(xué)校以各學(xué)科對實踐的要求為出發(fā)點，進(jìn)行知識拓展，突出綜合性，“在這個過程中，學(xué)生不僅學(xué)會了課本上沒有的知識，還提升了思維的寬度和廣度。”

　　“當(dāng)今社會，復(fù)合型勞動已成為最主要的勞動形態(tài)。勞動教育與知識教育也不應(yīng)硬性區(qū)分開來，勞動是生活之中的，不是生活之外的，學(xué)校勞動教育也應(yīng)充分融入學(xué)習(xí)生活。”中國教育科學(xué)院研究員儲朝暉表示，諸如歷史課講述勞動人民如何創(chuàng)造歷史、音樂課學(xué)習(xí)“勞動號子”、物理課學(xué)會如何提高勞動效能等做法，將勞動觀念、奮斗精神滲透在相關(guān)課程中，都值得肯定。

　　家校社共同參與，合作共育中培養(yǎng)價值感收獲感

　　今年寒假，站前街小學(xué)的同學(xué)們開啟了一場“探尋南昌美食地圖”之旅。學(xué)生親身走訪大街小巷，品嘗美食、觀摩勞動，再回家嘗試親手做一道地方菜，請家人品嘗、打分，最后，再將這道菜繪制在地圖上。整個過程讓同學(xué)們感覺到：勞動作業(yè)除了打卡拍照，也可以很有趣。

　　“光是學(xué)校安排的勞動課程還不夠。如何讓學(xué)生在生活中愛上勞動，在勞動中踐行中華傳統(tǒng)美德？學(xué)校的做法是設(shè)置‘食’光任務(wù)群，將平日的課后服務(wù)與家庭作業(yè)連接起來，告別‘?dāng)[拍’作業(yè)，讓學(xué)生完成跨學(xué)科任務(wù)。”太師屯鎮(zhèn)中心小學(xué)負(fù)責(zé)教師介紹，“除了假期，周末時我們會布置‘爸媽的一天’這樣的角色體驗作業(yè)，讓孩子跟爸媽互換身份一天，不管是出去玩、買菜，還是做家務(wù)，甚至是去公司‘上班’等，都能讓孩子體驗到勞動的不易和勞動帶來的精神財富。”

　　“衛(wèi)衣的繩結(jié)你會系嗎？這樣系更方便！”巨各莊鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生齊琪在勞動課上所學(xué)的“一招”，讓她在助人中收獲了快樂：“勞動課上，李老師帶我們研究衛(wèi)衣繩結(jié)，組織了‘玩轉(zhuǎn)衛(wèi)衣繩結(jié)’活動。同學(xué)們利用我們五年級學(xué)的編中國結(jié)的技巧，將衛(wèi)衣的繩結(jié)編織起來，非常有新意，而且特別實用。”

　　密云區(qū)馮家峪鎮(zhèn)中心小學(xué)的勞動作業(yè)，不只是“做飯拍照”，還要記錄菜式名、材料、價錢預(yù)算、做法等。該校提出，學(xué)會“四菜一湯”是小學(xué)畢業(yè)的明確要求。在“家庭美食小能手——會做‘四菜一湯’”教育活動中，孩子們在為期兩周的時間里，不僅要學(xué)做家常菜，還要跟隨父母逛菜市場完成小調(diào)查，了解肉菜市場的品種，學(xué)會“貨比三家”，理性購買做飯所需食材。“學(xué)生們在感受勞動快樂的同時更加懂得感恩，也培養(yǎng)了家庭責(zé)任感。”

　　儲朝暉分析，一些青少年熱衷于“虛擬生活”，現(xiàn)實感弱、不會表達(dá)感情也讀不懂他人的情感，社會交往能力下降，勞動教育應(yīng)盡可能讓他們在這些方面得到“具身體驗”。

　　“勞動教育效果究竟如何？我想，學(xué)生的真實體驗才是評定的最終依據(jù)。讓學(xué)生樂意干，干得有收獲，有成就感、榮譽感，能產(chǎn)生新的興趣和動力，才是育人實效高的勞動。“例如，在家里來客人的時候讓孩子端茶倒水，與客人建立良好的關(guān)系，這能激發(fā)孩子積極交往的欲望，養(yǎng)成以禮待人的良好習(xí)慣。”

　　“我認(rèn)為，以生活視角評價勞動教育，看重過程與長進(jìn)，給予適當(dāng)激勵，這是評價勞動教育成果的有效方式。從教育效果看，孩子能夠生活自理是基本要求，提高技能、形成生活自信是更高境界。”儲朝暉分析，“家長和教師若能努力建立一個開放包容的環(huán)境，身體力行地引導(dǎo)孩子自覺勞動、自己動手，養(yǎng)成自立立人的意識和能力，懂得平等分擔(dān)各種勞動，勞動教育就合格了。”