“居然有這么好吃的蘋果！”這是陜西省延安市洛川縣聚豐蘋果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人趙文慶第一次邂逅“秦脆”時(shí)，發(fā)出的感嘆。

　　2019年，趙文慶到西北農(nóng)林科技大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“西農(nóng)”）洛川蘋果試驗(yàn)站參觀學(xué)習(xí)，“秦脆”又脆又甜的口感讓他難忘。他當(dāng)即決定，把自家果園的60多畝紅富士全部挖掉改種“秦脆”。事實(shí)證明，他的選擇沒(méi)錯(cuò)：果園的收益連年增加，今年，每畝收入達(dá)到了8萬(wàn)至10萬(wàn)元。

　　趙文慶認(rèn)準(zhǔn)的“秦脆”，是由西農(nóng)洛川蘋果試驗(yàn)站首席專家、國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家馬鋒旺團(tuán)隊(duì)于2016年審定的蘋果新品種，是今年被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推的蘋果品種之一。目前，該品種已在陜西、甘肅、山西等地推廣近30萬(wàn)畝。

　　近年來(lái)，西農(nóng)在蘋果新品種選育與示范推廣、種源創(chuàng)新、肥水高效利用、人才培養(yǎng)等方面持續(xù)發(fā)力，推動(dòng)黃土高原蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，幫助黃土高原尤其是革命老區(qū)實(shí)現(xiàn)了果香、民富、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)。

　　僅以馬鋒旺團(tuán)隊(duì)為例，已審定的蘋果新品種就有10個(gè)。其中，“秦玉”“秦霞”等5個(gè)品種為今年審定，它們的成熟期、顏色各不相同，且抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好，有利于促進(jìn)我國(guó)蘋果品種結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整。

　　與“秦脆”一起被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推蘋果品種的，還有西農(nóng)白水蘋果試驗(yàn)站首席專家趙政陽(yáng)團(tuán)隊(duì)的“瑞雪”。“給中國(guó)蘋果裝上中國(guó)‘芯’，填補(bǔ)中國(guó)蘋果品種、品牌在世界上的空白”是趙政陽(yáng)的目標(biāo)。近年來(lái)，趙政陽(yáng)團(tuán)隊(duì)陸續(xù)選育出的“瑞陽(yáng)”“瑞雪”“瑞香紅”等蘋果新品種，已在全國(guó)推廣40萬(wàn)畝，增加效益5.13億元。

　　近日，一場(chǎng)圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)在洛川蘋果試驗(yàn)站進(jìn)行，馬鋒旺同團(tuán)隊(duì)師生交流工作進(jìn)展，謀劃下一步發(fā)展。會(huì)議還特別邀請(qǐng)了政府部門、企業(yè)和果農(nóng)代表參加，聽(tīng)取意見(jiàn)，了解訴求，更有針對(duì)性地開(kāi)展工作、解決問(wèn)題。

　　擁有560畝果園的任志強(qiáng)，是陜西軒樂(lè)農(nóng)牧科技有限公司負(fù)責(zé)人。自2015年建園起，他就常到洛川蘋果試驗(yàn)站參觀學(xué)習(xí)，并邀請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。在專家?guī)椭拢墓麍@當(dāng)年成活率95%以上，畝產(chǎn)也逐年增加，去年收入300多萬(wàn)元，今年預(yù)計(jì)將達(dá)450多萬(wàn)元。

　　挖掘潛力做實(shí)校地合作，一直是西農(nóng)助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“重頭戲”。在位于陜西省延安市蘇家險(xiǎn)村的西農(nóng)蘋果示范基地里，楊福增教授團(tuán)隊(duì)研制的六臂蘋果采摘機(jī)器人，正在進(jìn)行蘋果采摘試驗(yàn)。“相較于雙臂蘋果采摘機(jī)器人，六臂機(jī)器人的采摘效率更高，還增加了夜間作業(yè)功能。”楊福增告訴記者，團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)優(yōu)化、完善蘋果采摘機(jī)器人，盡快讓科研機(jī)變成商品機(jī)，解決農(nóng)機(jī)“卡脖子”問(wèn)題。

　　2012年以來(lái)，西農(nóng)助推延安蘋果面積由285.3萬(wàn)畝發(fā)展到331.7萬(wàn)畝，產(chǎn)量由260萬(wàn)噸增加到400.5萬(wàn)噸，鮮果產(chǎn)值由76.6億元增長(zhǎng)到219.1億元，農(nóng)民人均蘋果純收入由5250元增加到9688.6元，延安成為中國(guó)及世界重要的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地。今年，西農(nóng)又與延安續(xù)簽校地合作協(xié)議，蘋果全程機(jī)械化試驗(yàn)示范站就是校地合作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

　　今年5月，西農(nóng)“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“黃土高原旱作適水改土與產(chǎn)能提升技術(shù)模式及應(yīng)用”團(tuán)隊(duì)師生奔赴延安，圍繞土壤貧瘠、干旱缺水和水土流失等問(wèn)題展開(kāi)研究，探索實(shí)施果園油菜綠肥還田等技術(shù)。

　　“下一步，我們將在品種選育推廣、現(xiàn)代栽培模式、品質(zhì)提升等方面持續(xù)發(fā)力，助推黃土高原地區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓紅蘋果繼續(xù)成為農(nóng)民致富、鄉(xiāng)村振興的‘金蘋果’。”馬鋒旺說(shuō)。

　　王學(xué)鋒 付文婷 中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 孫海華 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)