自去年9月以來，玉米市場價格低迷，累計下跌532元/噸，跌幅達18.1%。今年1月底和春節期間，玉米價格觸底反彈，但回升幅度有限。進入3月，玉米價格相對平穩。玉米價格持續下跌的原因是什么？玉米進口對國內市場影響如何？未來玉米價格走勢將會怎樣？

　　飼料需求左右價格走勢

　　造成此前玉米價格下跌的主要原因，是春節前豬肉價格不及預期，拖累了玉米飼料需求。加上小麥價格快速下跌，市場看空氛圍濃厚，多數企業提前停機回家過年，開機率同比下降，玉米價格走低。

　　1月底和春節期間，玉米價格反彈，主要由于豬價回升，加工企業為春節備貨，帶動部分需求增加。同時，雨雪天氣使得流通糧源偏緊，價格上漲，企業開始積極入市收糧，市場價格逐漸企穩。

　　以此來看，上半年生豬行業去化程度以及下半年回升速度，決定了飼料需求情況，進而左右著玉米價格走勢。

　　去年，全國飼料產量再創新高。據中國飼料工業協會發布的數據，2023年全國工業飼料總產量達32162.7萬噸，比上年增長6.6%。玉米在配合飼料中的比例與上年持平，因此去年全年玉米飼料消費量同比有所增加。

　　去年各品種飼料產量大多均同比增長，而豬飼料從絕對量和增幅上來說仍是主力，主要原因是生豬行業在普遍虧損之下仍維持較高產能。近年來，生豬行業集中度提升明顯，散戶退出趨勢持續。規模化的養殖主體固定資產投資較大，在豬價下行周期時，壓縮產能的能力和意愿相比小養殖戶偏弱，去產能的速度會更慢。此外，大型豬企融資能力更強，但資產負債率也達到相對較高水平。這一特征也導致豬周期內產能變動更小。因此，生豬產能仍維持在較高水平，飼料產量也創新高。

　　同時，飼料行業集中度也在提高。據中國飼料工業協會數據，2023年全國10萬噸以上規模飼料生產廠達1050家，比上年增加103家；合計飼料產量19647.3萬噸，比上年增長13.0%，在全國飼料總產量中的占比為61.1%，比上年提高3.5個百分點。這也導致飼料產量更加堅挺。

　　今年飼料消費是否有支撐，關鍵在于生豬產業的產能去化程度，需要重點關注母豬存欄、仔豬出生數量，以及凍品、二次育肥入場等變量。預計今年上半年生豬產能去化將繼續推進。

　　農業農村部數據顯示，今年1月能繁母豬存欄量為4067萬頭，連續4個月環比下降，同比下降6.9%，為近3年最低值，但仍高出正常保有量110萬頭，生豬供給基本面并未發生根本改變。隨著下半年產能消化，豬價有望回升，刺激二次育肥和新一輪產能構建，利多飼料消費。

　　如果考慮飼料企業集中度提升的影響，大企業傾向于多建產能擴大市場份額，飼料產量有可能繼續創造紀錄，這將進一步提振玉米消費。

　　除了飼料消費，今年深加工消費穩中有增，但總規模變化不大。2023年，井噴式恢復的餐飲消費對玉米加工業產品，尤其是玉米淀粉消費有所促進。據機構測算，截至去年12月底，玉米淀粉開機率最高升至71%左右，較上年同期高約15個百分點。農業農村部專家預警委員會發布的供需報告預測，2022/23年度我國玉米深加工消費量估算值為8100萬噸，同比增長100萬噸，2023/24年度預測值為8238萬噸，繼續保持小幅增長。

　　進口替代影響不斷加深

　　除了消費因素，進口量增加對玉米市場影響也較大。

　　數據顯示，我國玉米進口量連續3年超2000萬噸，為保障國內供應起到重要作用。2023年，我國進口玉米2713萬噸，同比增長31.6%。2023年9月以來，玉米單月進口同比明顯回升，10月漲幅超200%，11月超380%，12月超470%，9月至12月累計進口1221萬噸，占全年比例達45%，呈現前低后高的態勢。價格走勢正好相反，8月開始，玉米單月價格連續同比下跌。

　　進口替代對國內玉米市場的影響不斷加深，其規模和調節彈性日益加大。一是近年來玉米和粗糧進口占比明顯提升。2020年開始，我國玉米進口量占糧食進口總量的比例明顯提高，近3年漲幅均值超過15%。2021年至2023年，我國玉米年度進口量分別為2835萬噸、2062萬噸以及2713萬噸，每年平均進口量約2537萬噸。2023年粗糧（玉米、大麥和高粱）總計進口4366萬噸，占全年糧食進口總量的27%。

　　二是進口來源多元化，調節彈性提升。多年來，美國和烏克蘭是我國玉米進口的主渠道，占比超過90%。2023年1月至8月，美國和烏克蘭仍是我國主要進口來源國，但9月至12月巴西玉米大量到港改變了這一格局。2023年全年我國自巴西累計進口玉米1280.6萬噸，遠超年初500萬噸的預期，占我國進口玉米總量的47.2%，其中，9月至12月累計進口1028萬噸，占全年進口量的80.3%。巴西取代美國，成為我國2023年最大的玉米供應國。值得關注的是，2023年我國從保加利亞、俄羅斯、緬甸、南非幾個國家進口玉米總量158.1萬噸，同比大增263%，占我國玉米進口總量的5.8%，進口來源趨于多樣化。

　　2024年，全球玉米供應充足，美國、巴西等國的玉米進口到港完稅價已全面低于2000元/噸，價格優勢明顯。盡管今年一季度粗糧進口量環比或減少，但可供應的低價糧源規模大。從全年來看，粗糧進口量預計將維持在4000萬噸以上水平，較低的進口價格對國內玉米市場形成抑制。

　　不確定性因素仍然較多

　　近年來，極端天氣頻發多發。盡管當前的厄爾尼諾現象正在逐漸減弱，但未來幾個月仍將繼續影響全球氣候。從種子到生產、儲存和運輸等全產業鏈渠道都要根據天氣變動作出相應調整，以確保糧食安全。此外，地緣政治沖突等問題也不可避免。紅海危機等因素有可能導致國際糧價回升、貿易量縮減。

　　根據聯合國糧農組織對2023/24年度全球谷物貿易量的預測，3月下調至4.684億噸，預計將比2022/23年度水平減少1.8%。全球經濟運行情況是否好于預期、美聯儲何時降息等問題也將顯著影響大宗商品價格。

　　2024年，玉米市場或將回歸低庫存模式，難以重返2020年至2022年快速拉升的牛市行情。但目前底部也已顯現，短期內，多空博弈下價格趨于窄幅波動。3月，玉米市場仍將處于供大于求的狀態，但隨著售糧壓力集中提前釋放，上游供應減少，在渠道庫存偏緊和需求回暖等因素支撐下，供需格局可能出現反轉，這一階段玉米價格有走強的空間。飼用消費、國內外替代糧源情況以及市場情緒等都決定著其漲幅的大小。

　　（本文來源：經濟日報 作者：鄭文慧 作者系廣東華南糧食交易中心資深分析師）