今年春節、藏歷新年期間，有一款藏辣醬悄然登上市民的餐桌，成為與風干牛肉絕妙的“美食搭配”，給人們味蕾留下深刻的印象，它就是“藏百草”藏辣醬。生產這款藏辣醬的是西藏職業技術學院（北校區）2019屆的5名在校大學生。這5名大學生懷惴創業夢想，勇敢嘗試，走出了創業之路的第一步。

　　記者3日見到西藏藏百草特色產品開發有限責任公司西藏拉薩分公司負責人格桑次仁時，他正準備往市住房和城鄉建設局送貨。“年前和年后我們的訂單量增多，許多都是口口相傳，味道和質量得到了保證，自然光顧的人也多了。”格桑次仁很有信心地介紹道。

　　談及“藏百草”項目，格桑次仁感慨良多，稚氣的臉上多了一些創業之初的疲累。“我們信息工程學院院長經常教導我們要多開動腦筋，掌握一技之長，將來必有前途。”他說。格桑次仁經常參加學校組織的創新創業大賽，多次獲得個人優秀獎。在學校期間他還參加過正大職業技能培訓學校的培訓。“這次培訓對我啟發和幫助很大，不僅了解了大學生創業扶持政策和創辦公司的流程，而且學到了如何規避風險等有用的知識。”格桑次仁說。格桑次仁的夢想是將來走創業之路，靠自己的雙手打拼出一片天地。令人欣慰的是，格桑次仁和其他4名計算機網絡技術班的同學結成了“合伙人”。五個人之間不僅知根知底，而且擁有共同的夢想。起初他們想在學校開一家“書香咖啡”，銷售各種糕點和冷熱飲，后因北校區沒有合適的經營場所而無奈放棄。

　　去年暑假，格桑次仁和他的伙伴們來到自治區人力資源和社會保障廳舉辦的大學生招聘會現場，在那里，他們了解到了“藏百草”項目。該項目經營品種包括青稞漿、青稞餅、青稞面包、牦牛肉丸和藏辣醬等。考慮到“藏百草”項目經營品種都是具有西藏高原特色，易于掌握，也讓人放心，格桑次仁和他的伙伴們覺得該項目可行性較高；他們在雪頓節經貿洽談會、藏博會上作了前期市場調研，發現該產品市場認可度也較高。于是，2018年9月，西藏藏百草特色產品開發有限責任公司拉薩分公司應運而生，公司辦公室設在柳梧新區眾創空間。

　　“我們5人中2人接受了項目培訓，培訓內容包括配方、比例、包裝等各個環節。”格桑次仁等5人籌資13萬元，開始了他們的創業之路。他們在柳梧新區租下了一套200平方米的獨家獨院作為廠房，購置了3臺制作藏辣醬的機器、兩臺冰箱和倉庫架子，對廚房的排水系統進行了重新布局和更新。格桑次仁坦言，創業之路充滿艱辛和坎坷，廠房等所有設備備齊了，大家開始制作藏辣醬。從原料采購到制作流程，格桑次仁團隊嚴格按照項目要求生產，所有裝藏辣醬的瓶子經高溫消毒，原料上也嚴格保證品質。“我們的產品沒有任何添加劑，吃的東西不能有半點馬虎，消費者吃壞了可不是鬧著玩的。”格桑次仁一臉嚴肅地說。

　　藏辣醬生產出來后，銷路問題是擺在團隊面前最大的問題。他們走遍了拉薩的大街小巷，開著花了3000元買的面包車一個小區接著一個小區地去宣傳、兜售，甚至把宣傳推廣延伸到了拉薩周邊縣。“賣藏辣醬一定要搭配食物才好銷售，于是我們開始做包子和炸土豆。我們在小區門口身披大學生創業的肩帶，讓居民免費品嘗包子和藏辣醬，不管是刮風下雪還是烈日炎炎，我們的腳步從沒停歇過。慢慢地，我們的產品被市民所接受，訂單也開始多了起來。我們在八廓商城美食街的第一臺銷售車也如期設立。”格桑次仁有些激動地說。

　　問及那么辛苦有沒有想過放棄，格桑次仁坦言，創業之路比他之前預想的要難很多，所有的事情要親力親為。“不過，政府給予我們大學生很多政策上的幫扶，比如我們在柳梧新區眾創空間的辦公點是免租的，水電費也全免，等我們拿到畢業證書，還可以申請項目扶持資金。”

　　目前“藏百草”的藏辣醬每天銷量在300瓶左右，包子的銷量也不錯，等到夏天旅游旺季，他們打算把青稞漿、青稞餅干等系列產品做起來，同時和相關部門積極協調，在人流量多的街道再增設銷售車。

　　創業近半年來，一路摸爬滾打，格桑次仁團隊也慢慢成長起來。今年他們就要大學畢業了，面對人生的十字路口，他們該何去何從？格桑次仁已有自己的答案：我打算繼續走創業這條路。格桑次仁團隊5名普通的大學生在創業的路上不斷蛻變，試煉成長，相信不久的將來他們的夢想之花必將盛開。

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