為進一步加強校園餐飲行業消防安全管理,持續抓好轄區校園餐飲場所消防安全工作,提高全市學校食堂外包企業從業人員的消防安全意識和自防自救能力,預防和減少火災事故發生,近日,林芝市消防救援支隊“雪域藍盾·消防宣傳教育講師團”(以下簡稱“講師團”)深入校園,對全市一批學校餐飲從業人員開展消防安全培訓。
開展知識授課。培訓課上,講師團授課員結合近期發生的典型燃氣事故案例,著重分析了餐飲場所燃氣事故發生的原因、事故特點以及造成的嚴重后果,強調了餐飲場所消防安全負責人、管理人的職責及法律責任,并從火災防范、日常消防安全管理、員工培訓等方面入手,向參訓人員講解了餐飲場所常見火災、火災預防、火災報警、火場疏散、規范用火用電用氣、初起火災撲救以及逃生自救等消防安全知識。
組織現場實操。室內授課結束后,組織全體參訓人員到食堂外空地開展滅火實操演練。授課員首先向學員講解了滅火器、滅火毯等常見消防器材的原理、維護檢查方法及基本操作要領,隨后,組織學員對油桶進行滅火實操,讓大家在實踐中掌握滅火器的正確操作方法,熟悉掌握基本消防常識和滅火技能。此外,授課員還為參訓人員介紹了燃氣領域中的注意事項,詳細講解了初起燃氣火災處置方法,進一步加深了學員對消防知識的理解。
發放宣傳資料。活動最后,授課員向參訓人員發放安全知識宣傳資料,并詳細講解與日常工作生活息息相關的消防法律法規,提醒大家重視消防安全,加強日常防火檢查,及時發現并消除各類火災隱患,努力營造良好的消防安全環境。活動中,共發放宣傳資料300余份,受教育人員150余人。
通過此次活動,切實增強了林芝市學校食堂管理人員及從業人員逃生自救和火災處置能力,提高了學校餐飲場所整體火災防控水平,為維護轄區消防安全形勢穩定打下了堅實的基礎。下一步,講師團將繼續擴大消防安全宣傳的覆蓋面和影響力,真正將消防安全工作滲透到各行各業中,為轄區消防安全形勢持續穩定保駕護航。
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