美國正忙著從全世界買蛋。

　　是的，就是普通人餐桌上最常見的雞蛋。

　　隨著禽流感疫情惡化，雞蛋供應緊張問題難解。如今美國各大商超貨架上的雞蛋不僅貴，而且難買。在紐約，一打雞蛋的價格是往年的2到3倍。美國農業部預估，今年雞蛋價格可能上漲41%，創歷史新高。

　　眼看復活節臨近，雞蛋需求還將升高，美國政府“急了”。繼求助歐洲之后，美國農業部長羅林斯近日表示，已開始從土耳其和韓國進口雞蛋，同時也與其他國家就雞蛋供應展開談判。

　　與宣布打關稅戰的強硬態度相比，美國政府求購雞蛋的態度倒是很懇切。路透社披露的信函顯示，美國農業部駐歐洲代表2月底挨個詢問丹麥、瑞典、芬蘭等歐洲國家，“您能否估算一下可以給美國提供多少雞蛋？”

　　畢竟，按美國高校農業經濟學教授巴布科克的分析，美國大概需要進口10億枚雞蛋，才可能降低現有蛋價。

　　媒體注意到，美國農業部提出這一要求之際，該國政府正對包括歐洲在內的不少國家征收關稅。目前，25%的鋼鋁制品關稅已生效，美國還宣稱要對來自歐盟國家的酒類產品征收200%的關稅。

　　此外，美國威脅施壓，除非丹麥將格陵蘭島的控制權移交給美國，否則將實施經濟制裁。

　　歐洲將作何回復？答案不難預料。

　　丹麥雞蛋協會表示，會進行調查，但“歐洲沒有多余的雞蛋”。

　　挪威媒體稱，該國大部分雞蛋生產商的回復都是“不”；法國雞蛋行業組織秘書長巴特利特直言，“法國沒有，歐洲也很少。”

　　瑞典最大的雞蛋生產商之一Kron?gg也提出拒絕，理由是出口限制和運輸問題。

　　英國行業媒體認為，盡管當前美國政府的關稅政策未直接針對雞蛋，但會給整個農業供應鏈帶來連鎖反應，增加生產者的成本。

　　此番“蛋荒”暴露出的另一個問題是，為什么美國禽流感疫情會持續這么久？

　　美國農業部最新數據顯示，禽流感疫情自2022年爆發至今，已導致上億只禽鳥死亡。2024年，禽流感病毒被檢測出已蔓延至牛類，加州等10余州的大批奶牛感染病毒。

　　面對如此嚴重的疫情，美國農業部卻一再被“縮編”，下設機構已有數千名雇員收到解雇通知。

　　據美國Politico網站報道，美國農業部國家動物健康實驗室網絡(NAHLN)是應對動物疫情暴發的重要機構，目前只有14名員工。這意味著，針對檢測H5N1禽流感病毒及采取其他應對措施的速度將放緩。

　　美國威斯康星州獸醫診斷實驗室主任波爾森說：“他們早已陷入困境且一直人手不足，如果辭退所有試用期員工，這些工作就沒人做了。”

　　在可預見的未來，禽流感疫情仍將繼續，“蛋荒”也會持續。美國民眾已“另辟蹊徑”：有人選擇在家養雞下蛋，有人開發出“無蛋蛋糕”。美墨、美加邊境走私雞蛋個案激增，執法人員甚至在毒販藏冰毒的貨車里也發現了雞蛋。

　　既打關稅戰，又想要雞蛋。美國的保護主義政策擾亂了全球貿易體系。加征關稅無法令美國再次偉大，只能讓蛋價居高難下。

　　(“三里河”工作室)