農業農村部重點監測的28種蔬菜全國批發價格數據顯示，蔬菜價格在今年8月上旬達到5.36元/公斤，為近10年同期最高值，主要原因是今年暑期的異常天氣對蔬菜生長、流通造成了一定影響。隨著多地全力采取穩價保供措施，不少地區8月下旬菜價已開始回落，預計9月中下旬將回落至正常水平。

　　江蘇：多重因素致菜價上漲 下月有望回落

　　最近一個多月，江蘇多地降雨和高溫交替出現，加上夏季菜收割處于尾期，秋季菜還沒有成熟，因此蔬菜價格出現不同程度的上漲。目前，當地的蔬菜供應情況怎么樣？來看記者在江蘇的采訪。

　　江蘇徐州是蘇魯豫皖一帶重要的蔬菜批發集散地。在徐州農副產品中心批發市場，大蔥、葉菜等蔬菜的價格比上個月有所上漲。

　　據介紹，由于今年多地雨季和高溫天持續時間較長，加上現在是夏菜收獲的末期，而秋菜還沒有成熟，以及運輸等多重因素疊加，導致蔬菜價格上漲。其中，越是不耐儲存的蔬菜受到的影響越明顯。

　　菜價雖高，但總體上江蘇各地市場供應充足。業內人士判斷，隨著雨水逐漸減少，高溫天氣結束，本地蔬菜的產量將逐漸恢復，9月份價格有望回落。

　　甘肅榆中：加大高原夏菜生產外運 保障蔬菜市場供應

　　甘肅蘭州的榆中縣是我國高原夏菜的主產區之一，從每年6月可以持續供應到10月初，彌補東南沿海夏季蔬菜供應的缺口。近期，隨著全國多地蔬菜價格上漲，榆中縣也加大了蔬菜生產、外運，提高市場供應。

　　早上七點不到，榆中縣的菜農們源源不斷地將剛采摘好的蔬菜送到蔬菜收購點集中出售，一派繁忙景象。據統計，這段時間榆中縣的高原夏菜每天都會有6000噸運往南方市場，相比6月初高原夏菜的外運量增加了4000噸。

　　此外，為了提高蔬菜市場供應，榆中縣還加大蔬菜生產力度，采收完后立馬進行補種，并加強田間管護。目前，榆中縣高原夏菜在田面積為16萬畝，預計產量40萬噸。